Notas de Catas:
Color amarillo pajizo con matices verdosos. En nariz, entrega notas cítricas
acompañadas de tonos florales enmarcados por suaves notas a almendras y miel.
En boca el vino entra con frescura y profundidad, seguido de una sensación delicada
y compleja con buena estructura al porcentaje de vino que estuvo en contacto con
sus orujos. Predomina su perfil cítrico acompañado de frutos secos. Posee una
exquisita sensación mineral, gran persistencia y un final elegante.
Maridaje:
Ideal para comer platos con pescados blancos, pescados grillados y
ahumados, mariscos, carnes blancas, pastas, pollo asado, aves con salsas a la
crema y poco condimento.
Temperatura Recomendada:
11ºc a 12ºc
