Notas de Cata
Pai-Gar tiene un color rubí brillante, es un vino único, jugoso, fresco, de acidez
vibrante, de taninos muy firmes y balanceados, posee un cuerpo de estructura
media. Es un vino que se percibe la fruta en cada sorbo.
Maridaje:
Ideal para comer platos de sabores rotundos como los quesos
curados, cualquier tipo de carne, pescados de sabor intenso o, incluso, ensaladas en
las que a los vegetales le acompañen carnes, quesos o, incluso, frutos secos.
Temperatura Recomendada:
11ºc a 12º.
