Notas de cata:
Es un vino fresco, jugoso, frutal y con una acidez vibrante que hace salivar. Tiene
una cierta nota de rusticidad otorgada por el País, mientras que la Moscatel negra le
entrega la acidez, el Semillón la redondez y complejidad y el Riesling es el
responsable de su extravagancia. En nariz se siente muy perfumado, predominando
las notas a grosella, guinda ácida y frambuesas sobre un intenso fondo floral.
Maridaje:
Ideal para comer platos de pescados y pasta, también puede ser usado
como aperitivo por ser un vino fresco y jugoso.
Temperatura recomendada al servir:
11ºc a 12º.